அதிகரித்து வரும் சமையல் வணிகங்கள் மற்றும் உணவு விநியோக சேவை அதிகரித்து வரும் பயன்பாட்டுடன் வந்துள்ளதுஉணவு பேக்கேஜிங்.
இந்த போக்குடன் வருவது சில கவலைகள். தற்போது, இன்னும் பல உணவு மற்றும் பான வழங்குநர்களும், சமையல் வணிக உரிமையாளர்களும் உணவு தர பாதுகாப்பு மற்றும் உணவு பேக்கேஜிங்கில் தரநிலைகளின் முக்கியத்துவம் குறித்து போதுமான கவனம் செலுத்தவில்லை.
கூடுதலாக, உணவு பேக்கேஜிங் அதிகரித்து வரும் பயன்பாடு, குறிப்பாக பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது, சுற்றுச்சூழலில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஐக்கிய நாடுகளின் சுற்றுச்சூழல் திட்டம் (UNEP) 2050 ஆம் ஆண்டில் கடல்களில் உள்ள பிளாஸ்டிக் கழிவுகளின் அளவு மீன்களின் அளவை விட அதிகமாக இருக்கும் என்று மதிப்பிடுகிறது.
இவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, சமையல் வணிகங்கள் உணவு தர உணவு பேக்கேஜிங்கை அங்கீகரிப்பதற்கும் பயன்படுத்துவதற்கும் தொடங்குவதும், சுற்றுச்சூழல் நட்பு பேக்கேஜிங்கைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்னுரிமை அளிப்பதும் முக்கியம்.
வெல்லர் பேக்கிங் பயன்பாட்டு காகிதத்தை 100% கன்னி கூழ் தயாரிக்கும், நீர்ப்புகா, ஆப்டிகல் ப்ளீச்சிங் முகவர்கள் (ஓபா இலவசம்) இல்லை, பிளாஸ்டிக் இல்லாதது, வெப்ப முத்திரை திறனைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பில் சூடாக்க முடியும்.
உணவு தர பேக்கேஜிங் பொருட்களில் காகிதம் ஒன்றாகும் என்றாலும், உண்மையில் அனைத்து வகையான காகிதங்களும் தேசிய மற்றும் சர்வதேச தரங்களை பூர்த்தி செய்யவில்லை. பொதுவாக, உணவு தரம் மற்றும் உணவு அல்லாத தர காகித பேக்கேஜிங் ஆகியவை நிர்வாணக் கண்ணால் எளிதில் வேறுபடுகின்றன.
உணவு தர பேக்கேஜிங் பேப்ஆர் கன்னி கூழிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அங்கு நார்ச்சத்து இயற்கையாகவே வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட நார்ச்சத்து இல்லை. இந்த வகை காகிதமும் உணவு பாதுகாப்பு அம்சத்திற்கு ஏற்ப உள்ளது.
இதற்கு நேர்மாறாக, உணவு அல்லாத தர காகித வகைகள் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட நார்ச்சத்தால் ஆனவை அல்லது கொண்டிருக்கின்றன. இந்த வகை காகிதத்தில் அழுக்கு மற்றும் அச்சிடும் மை ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம் உள்ளது. தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர, இந்த அசுத்தங்கள் காகித பேக்கேஜிங்கிலிருந்து உணவுப்பொருட்களுக்கு எளிதில் இடம்பெயரும்.
கூடுதலாக, உணவு அல்லாத தர காகிதம் பயன்படுத்தும்போது எளிதில் ஒளிஊடுருவக்கூடியதாக இருக்கும், ஏனெனில் பேக்கேஜிங் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது எளிதாக அல்லது மென்மையாக மாறும், மேலும் தொகுக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் வாசனையையும் சுவையையும் மாற்றும்.
இருப்பினும், அனைத்து உணவு அல்லாத தர அம்சங்களையும் பார்வைக்கு காண முடியாது. ஆய்வகத்தில் பகுப்பாய்வு செய்யும்போது, உணவு அல்லாத தர காகிதத்தில் கனரக உலோகங்கள், செயற்கை இரசாயனங்கள் மற்றும் பிற அபாயகரமான பொருட்கள் உள்ளன.
ஒரு தொழில்முறை உற்பத்தியாளர் மற்றும் சப்ளையராக, நாங்கள் உயர்தர தயாரிப்புகளை வழங்குகிறோம். நீங்கள் எங்கள் தயாரிப்புகளில் ஆர்வமாக இருந்தால் அல்லது ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், தயவுசெய்து தயங்கஎங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.
